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CHATEAU DE LA GARDINE

UN HOMME, UN TERROIR

Le Château de la Gardine est le fruit d'une rencontre entre un homme, Gaston Brunel, et son terroir, Châteauneuf-du-Pape. Il a défriché, choisi les cépages, planté et transmis à ses fils la passion du vin, du travail bien accompli et le respect des valeurs essentielles.

Depuis 35 ans, Maxime exprime le meilleur de la vigne, Patrick le meilleur du vin. Leur maître mot: la qualité.
Le vignoble de La Gardine est complanté sur les trois types de terroirs traditionnels: les fameux cailloux roulés, le miocène et les débris calcaires. Conduites par Maxime et son fils Philippe, les méthodes culturales s'appuient sur les usages locaux auxquels les frères Brunel ont apporté leur touche personnelle en respect total avec la nature: culture raisonnée, amendements organiques, ébourgeonnage, éclaircissage, taille en vert... autant de soins attentifs qui ont pour but de maîtriser les rendements afin de produire des raisins d'une qualité irreprochable.

Château de la Gardine
route de Roquemaure - BP 35 84231 Châteauneuf-du-Pape
Tel. 04 90 83 73 20 - Fax. 04 90 83 77 24
http://www.gardine.com

LE STYLE GARDINE EN UNE BOUTEILLE ET TROIS CUVEES

De forme particulière, rappelant les bouteilles soufflées, elle porte gravé dans le verre l'écusson qui authentifie l'origine de la propriété.
Sous la responsabilité de Patrick, secondé par Philippe, la vendange manuelle favorise un tri rigoureux. Assemblés dès la cueillette, les raisins sont éraflés, foulés, pigés sous contrôle permanent des températures. L'élevage se fait en barriques.
La Cuvée Tradition déclinée en blanc (roussanne, grenache blanc, clairette, bourboulenc) et en rouge (grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, terret noir et muscardin) exprime la typicité de Châteauneuf-du-Pape. Issue d'une sélection parcellaire avec des petits rendements (seulement 3000 à 12000 bouteilles suivant les millésimes), la Cuvée des Générations Gaston-Philippe est destinée à une longue garde. Les vieilles vignes sont réservées pour la Cuvée des Générations Marie-Léoncie, vinifiée et élevée en barriques afin de donner un vin blanc de garde complexe et aromatique.

FICHE TECHNIQUE CHATEAU DE LA GARDINE :